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“没事,看我的!”方十一把袖子一卷,红烧肉的锅里已经加了水,也改了小火,保管不会炖糊锅。
她把玉米面团捏了捏,做成馍馍剂子,在掌心里拍扁了,再往锅沿边一拍一按,玉米面团就稳稳的粘在锅沿。
这个时候,火候就很重要了。
火大了,饼子里面没熟,外壳却焦了。
要是火小了,饼子到不了外焦里嫩的境地,软塌塌的,也不好吃。
方小妹扒着木盆的边缘,“饿……阿姐,好饿……”
闻见肉香了,小姑娘坐不住,挣扎着就要从木盆里翻出去。
“别动,给你一块肉肉。”方十一用锅铲,从锅里铲了一块肉,放在嘴边吹凉了,飞快的送到小妹跟前,捏着送到她嘴边,“快张嘴。”
小妹迫不及待的咬下肉肉,却因为太烫又舍不得吐掉,急的直蹦跶。
方七拿了扫把,把堂屋门口扫了一遍。
瞧见小妹着急忙慌的样子,忍不住笑了,“看小妹急的,可别把舌头咬了。”
方十一握着锅铲站起来,“你也别忘了,就快吃饭了,阿呆,洗手吃饭了!”
她炕的玉米饼子多,就怕阿呆吃不饱,他的饭量太大。
今儿没有葱,只搁了一个青辣椒,可还是香气扑鼻,瞧瞧大黄直勾勾的眼神就知道有多么香了。
“来了!”阿呆劈掉最后一根木柴,又把之前劈好的,全部抱到一边码起来,回头在上面盖了几层稻草,就能很好的防水。
他今天从山上回来时,看见几乎每家的院子都有围墙,唯独他们这里没有。
虽然有水沟隔着,但是水沟又窄又浅,起不了什么保护作用,还是得把院墙盖起来。
所以他打算下午就开始干活,盖院墙。
用泥巴跟竹子混合,做墙壁,而不是全部用土坯。
那样的话,工程量太大,他一个人干,需要很久。
吃晌午饭的时候,他把想法跟方十一说了。
方十一正给小妹喂饭,“这几天能干多少是多少,后天咱俩得出一趟镖,等回来了再弄,我大黄留下,让它看着门。”
阿呆蹲坐在台阶上,“你问过没有,这一趟镖要去多久?”
“没有啊,应该要不了多久吧!”她还真没想过这个问题。
方七本来吃的挺香,两个玉米饼子已经下了肚,听到这儿,胃口小了一大半,“阿姐,你们会离开很久吗?就我跟小妹在家,我有点怕。”
方七最怕晚上,也怕村里人来找他们的麻烦。
万一阿姐走了以后,二叔来闹事,来抢他们家东西可咋整?
方十一捏了块玉米饼子,自己咬下一口,“要不我让宝二过来守几天。”
“他是小混混!”阿呆提醒她宝二不可信。
“嗯嗯……”方小妹还等着她喂食呢!
“阿姐,你去吃饭,我来喂。”方七飞快的把手里的玉米饼子吃完,把碗送到了小厨房,用袖子一抹嘴巴,拿过方十一手里的碗。
方十一把碗递过去了,却在想着宝二的情况,“他虽然是小混混,可他们都是穷苦的孩子,被逼无奈才做混混的,而且他们都认我做老大了,现在他们都听我的,要是他们敢趁我不在家,干坏事,我非活扒了他们的皮不可!”